Magali

Un Maître Moulinier au fin palais

Magali succède à son père, et devient à son tour maître moulinier. Sa passion pour la culture de l’olivier et son goût pour les saveurs de l’huile d'olive, amènera tout naturellement Magali à devenir dégustatrice officielle et membre du jury pour les agrémentations des huiles d'olives aop de la Vallée des Baux. Magali dispense ses talents et sa connaissance des bienfaits de l’huile d'olive avec des cours de cuisines provençales directement à la propriété du Mas saint Jean.

Anne

Une gestionnaire haute en tradition

Après avoir fait des études commerciales, les clés de la gestion du patrimoine on été remises à Anne, la fille ainée de la famille. Elle assure depuis plusieurs années le développement commercial et la communication du Moulin Saint Jean. Anne dont le sourire illumine le Moulin Saint jean a été bercée depuis son enfance dans une atmosphère où règne travail et tradition. Elle héritera de l’exigence du travail de qualité, du sens de l’accueil et de cette culture traditionnelle provençale qu’elle aime tant faire partager.